晴れ／外気温５度（０７：３０）

５時起床

今朝は、予報通り寒い。。。外気温は前日より６度も下がり、民家の屋根には霜が降りている。こんな日はやはり、暖かな鍋料理が良いかも。。。

ということで、ご多分に漏れずシリーズ鍋料理の究極である「すき焼き」を頂く。シンシンと底冷えのする日は、芯から温まり最高。。。でも少し食べ過ぎたかも。。。

高野龍神スカイラインでは初積雪があり、気温も氷点下３度とのこと。。。紅葉も終わり。

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【材　料】

　・メインは何と言ってもお肉（880円／ｇ）を200g

　・糸コンニャク

　・いつもの鍋セット（白菜・京ネギ・椎茸・エノキ・豆腐.....）

【作り方】

　・酒と砂糖・醤油で味付け

【ポイント】

　・やっぱり、それなりの肉。。。溶き卵で頂きます。

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